INGREDIENTES:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 chorrito de vainilla
1 taza de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 1/2 tazas de nueces picadas
2 tabletas de chocolate para taza
2 barras de mantequilla de 100 gramos
PREPARACIÓN:
Batánse los huevos hasta que ésten suaves y espumosos y añadále el azúcar, batiendo muy bien.
Aparte, derrita el chocolate a baño María y luego agregue la mantequilla, agregue ésta preparación a la mezcla de huevo, luego agregue la harina cernida con el polvo de hornear. por último, añada las nueces.
Se tiene listo un platón engrasado y enharinado. Se agrega la crema, se espolvorea con nueces y se hornea a 300 grados por 30 minutos.
Al sacarlos hay con cortarlos en cuadritos.